El Aula de Debate de la UJA gana invicta el Torneo Nacional de Debate Universitario Cánovas
Cuatro estudiantes de la Universidad de Jaén se han proclamado campeonas del XV Torneo Nacional de Debate Universitario Cánovas, celebrado en Málaga, sin perder un solo debate.
Cazorla gana a Olvera y pasa a la segunda fase de Ferrero Rocher: cómo votar ahora
Cazorla representará a Andalucía en la fase nacional de «Juntos Brillamos Más» frente a otros 16 pueblos. La votación ya está abierta y los cinco más votados se conocerán el 30 de noviembre.
Borullos de Albanchez de Mágina: los andrajos troceados de Sierra Mágina
En Albanchez de Mágina los andrajos tienen nombre propio: borullos, una masa troceada hasta quedar del tamaño de granos de maíz que se cuece en un guiso de liebre o conejo con verduras de huerta.
Jienenses, huelga general este miércoles 11-N: servicios mínimos y manifestación a las 17:30
La huelga general de 24 horas afecta a toda España este miércoles 11 de noviembre. Te contamos cómo funcionarán la sanidad y las gasolineras y por dónde pasará la manifestación de Jaén capital.
Talarines de Quesada: tiras de masa en guiso de carne y setas
El plato más singular de la cocina de Quesada: un guiso serrano de carne, verduras y setas en el que se cuecen finas obleas de masa. Qué son, cómo se hacen y su parentesco con los andrajos.
Aceite temprano y maduro en Jaén: del envero a las heladas
El aceite de octubre y el de pleno invierno no saben igual. Te contamos qué cambia en la aceituna entre el envero y las heladas, y por qué en Jaén se celebra tanto el primer aceite.
Semana de lluvia en Jaén: la Aemet prevé agua casi a diario hasta el sábado
La previsión de la Aemet para Jaén capital da lluvia este lunes por la mañana, chubascos débiles el martes por la tarde y probabilidades del 90 al 100 % de miércoles a sábado, con temperaturas suaves.
Fiesta de la Matanza de Valdepeñas de Jaén: tapas, desfile y tradición
La Cofradía Gastronómica El Dornillo convierte cada noviembre la vieja matanza familiar en una fiesta para todo el pueblo. En 2026 llega su XXIII edición, el 14 y 15 de noviembre.
