Largas y duras horas de vareo en nuestro mar de olivos, un proceso cuidado y minucioso y mucho esfuerzo dan lugar a un oro líquido de calidad. Y para conmemorar tanto esfuerzo nació el sello de calidad ‘Jaén Selección’.
Ya conocemos los ocho aceites de oliva virgen extra que portarán este 2020 el sello de calidad ‘Jaén Selección’.
Este año se han presentado 73 aceites, de los cuales, 57 son de producción convencional y 16 ecológica. “Es un reconocimiento a los agricultores que han hecho un gran esfuerzo apostando por la calidad. Cada vez es más difícil elegir”
Los portadores de este distintivo son:
- Olivo Real, de Almazara Cruz de Esteban (Mancha Real).
- Oro de Cánava, de la SCA Nuestra Señora de los Remedios (Jimena).
- Dominus Cosecha Temprana, de Monva SL (Mancha Real).
- Esencial Olive, de Oleícola San Francisco SL (Begíjar).
- La Quinta Esencia, de la SCA Cristo de la Misericordia (Jódar).
- Balcón del Guadalquivir, de SCA San Felipe Apóstol (Baeza).
- Bravoleum, de Aceites Hacienda El Palo SL (Jaén).
- El ecológico Oleocampo, de Oleocampo SCA (Torredelcampo).
Los ocho aceites jiennenses acudirán a actos promocionales celebrados por la Diputación como ‘Fitur’, la Feria Internacional de Turismo, en enero; ‘Alimentaria’ o ‘Madrid Fusión’.
Enhorabuena a los ganadores y a todos esos otros agricultores que se esfuerzan día a día por hacer un AOVE de calidad. ¡Jiennenses, a catar esos aceites!
