Buñuelos de morcilla. Receta ubetense

Hace mucho, mucho tiempo, en las calles empedradas de la histórica ciudad de Úbeda, en Andalucía, España, surgió una delicia culinaria que se convertiría en una joya de la gastronomía local: los famosos «Buñuelos de Morcilla de Úbeda». La historia cuenta que en el corazón de Úbeda, donde los aromas de la cocina tradicional se […]

¿Cuáles son las mejores ligas de futbol del mundo?

El futbol es el deporte con más seguidores del mundo, ya que se calcula que tiene aproximadamente unos 3.500 millones de seguidores. Aunque no seas un fan acérrimo, es difícil conocer a alguien que no conozca el nombre de algunas de sus grandes estrellas, Messi, Cristiano Ronaldo, Lewandowski, Halland son conocidos por todos. En la liga española […]

Los pestiños, una tradición jiennense de siglos de antigüedad

¿Quién no se alegra cuando ve una bandeja de pestiños en la mesa? A todos nos trae recuerdos de muchas navidades, son uno de esos dulces que automáticamente nos transportan a momentos. Pero, ¿sabías que los pestiños tienen una historia increíblemente larga? Se dice que fueron creados por los árabes durante su paso por España. […]

Aumenta el número de estrellas Michelin en Jaén

Jaén ha dado un golpe en la mesa en la Gala Michelin 2024 al sumar tres nuevas estrellas Michelin, un logro que ha dejado a todos con la boca abierta.  Los nombres que debes recordar son Malak (Jaén), Radis (Jaén) y Vandelvira (Baeza). Cada uno de estos lugares ofrece algo único y especial, desde la experiencia de sabores serranos hasta la innovación […]