La cereza es una de las frutas favoritas de muchas personas ya que es dulce, tiene un delicioso sabor y es muy fácil de comer. Además, es muy versátil y se pueden preparar gran cantidad de platos con ella, como, por ejemplo, salmorejo, postres o cremas. Y curiosamente en un pueblo de nuestra provincia le han dedicado una fiesta. Hoy hablamos de la Fiesta de la Cereza en Castillo de Locubín.
Foto de la página web lacontradejaen.com
¿Cómo surgió esta fiesta?
En julio de 1984, el Ayuntamiento de Castillo de Locubín organizó una jornada para exponer los platos y postres preparados por la única asociación de mujeres de la localidad, la Asociación de Amas de Casa “La Villeta”, con la finalidad de promover la cultura culinaria y fomentar el trabajo en equipo entre las mujeres del pueblo. Todos los platos estaban elaborados con cerezas, una fruta muy típica de este pueblo jiennense.
A la población le encantó esta fiesta y como resultado, se siguió celebrando todos los años hasta el día de hoy. Al principio solo duraba un día, pero se fueron añadiendo más actividades hasta acabar en la fiesta que ahora podemos disfrutar, que dura todo un fin de semana.
Foto de la página web eldiario.es
¿Qué se hace en la Fiesta de la Cereza?
Actualmente, se realizan diversas actividades en las que la cereza es la gran protagonista. Por ejemplo, se hacen degustaciones, verbenas, torneos de deporte e incluso talleres de cocina con cocineros Estrella Michelin.
Este año nos esperan actividades muy diversas como degustaciones, pasacalles, actuaciones musicales, verbenas y hasta rutas guiadas de la cereza.
Os dejamos el enlace a la programación de este año aquí: Fiesta de la Cereza 2023.
Foto de la página web jaengastronomico.com
Producción de cereza en Jaén
Normalmente, cuando pensamos en Jaén solo se nos viene una cosa a la mente: aceitunas. No obstante, en Jaén se cultivan otras frutas, como por ejemplo la cereza. No mucha gente sabe esto, pero Jaén es la principal productora de cerezas en Andalucía y la tercera en España, produciendo al año unos 1,6 millones de kilos. De estos, el 80% viene de la Sierra Sur, región donde se encuentra Castillo de Locubín.
Foto de la página web sevilla.abc.es
Sin duda alguna, la Fiesta de la Cereza es un evento único y lleno de tradiciones.
Además, esta fiesta nos da la oportunidad de dar a conocer la importancia de la cereza en la agricultura de nuestra provincia. ¡Disfrutemos de todo lo que Jaén tiene para ofrecernos!
