¡Atención, estudiantes de gastronomía y amantes de la cocina! El VII Concurso Nacional ‘La mejor tapa de Jaén’ está abierto hasta el 9 de junio. Este certamen, organizado por Jaén Gastronómico, busca promover la rica tradición culinaria jiennense y los productos de la marca Degusta Jaén.
Detalles del concurso:
– Abierto a profesionales y aficionados de toda España
– Presentar una tapa utilizando productos de Jaén, incluyendo AOVE
– Inscripción: enviar foto de la tapa a lamejortapadejaen@gmail.com
– Bases disponibles en www.jaengastronomico.com
La final se celebrará el 13 de junio en el Castillo de Lopera, donde cuatro finalistas elaborarán sus tapas en 45 minutos ante 200 comensales que actuarán como jurado.
Premios:
1º: 3.000 euros
2º: 500 euros
3º: 300 euros
Javier Perales, diputado de Agricultura y Ganadería, destaca: «La tapa de Jaén es gastronomía y nos ofrece una mezcla de sabores auténticos que reflejan la rica tradición culinaria jiennense».
Carmen Torres, alcaldesa de Lopera, señala los beneficios para la localidad: «Proporcionará promoción turística, repercusión mediática e impulso a la economía local».
Este concurso no solo promueve la gastronomía jiennense, sino que también apoya el empleo, el turismo sostenible y la agricultura de calidad en la región.
¡No pierdas esta oportunidad de mostrar tu creatividad culinaria y promover la gastronomía de Jaén!
