La nueva plataforma andaluza de cocineros ARTCUA (Arte Culinario Andaluz) ha promovido unos Talleres de Cocina Saludable para los escolares más peques en cada provincia de Andalucía.
El objetivo de los talleres es concienciar a los niños sobre la importancia de seguir una dieta equilibrada basada en una comida saludable aprovechando las ventajas que nos ofrece nuestra Dieta Mediterránea.
Esta mañana, han sido tres chefs de Jaén los encargados de promover esta iniciativa en nuestra ciudad; Antonio José castro (Restaurante Antojos), Alex Milla (Grupo El Mercado) y José Melero (Gastrotaberna Etrusco) han estado con los niños del Colegio Monseñor Miguel Castillejo (Vera Cruz) donde les han dado una charla para concienciar a los más peques sobre la importancia de un buen hábito alimentario.
Así mismo, ARTCUA pretende reivindicar la importancia de incluir en el sistema educativo una asignatura que nos enseñe, desde pequeños, a disfrutar de un hábito saludable en nuestra dieta.
