¡La segunda semana de la Tapa Ecológica ya está en nuestros bares!
Muchos restaurantes y bares de Jaén participan en este evento para hacernos disfrutar de los mejores sabores con los ingredientes ¡más naturales!
Estas tapas estarán disponibles en diferentes establecimientos del 17 al 26 de noviembre, pero hay que consultar el horario de cada lugar antes de ir.
El precio de la tapa ecológica junto con una cerveza o un refresco es de 2,50€.
Restaurantes que participan
La Terraza, Hotel Condestable (Av. Paseo de la Estación, 32)
Tapa: Habano ecológico de alcachofas, almendras y AOVE: alcachofas, almendras, AOVE y harina.
El Mercado Gourmet, El Corte Inglés (Av. Madrid, 33)
Tapa: Bocata kamut de ternera grill, alcachofa confitada y yogur de chía: pan de kamut, yogur, alcachofas, semillas de chía y ternera.
CC Baños Árabes, Evéntere (Plaza Santa Luisa de Marillac, s/n)
Tapas:
- Cazuelita de calabaza y garbanzos salteados: calabaza, garbanzos, cebolleta, yogur, tahini y semillas de sésamo.
- Tosta con pimiento, lomo de orza y ali-oli negro: pan multisemillas, pan de cerveza, pimiento rojo, tomate, AOVE, huevo, ajo negro y semillas de amapola.
Miscelánea (C/ Tablerón, 27)
Solo disponible del 17 al 21 de noviembre.
Tapa: Cordero ecológico en cazuelita de Jaén: cordero, tomate, cebolla, zanahoria y ajo.
Restaurante Bagá (C/ Reja de la Capilla, 3)
Tapa: Buñuelo de calabaza.
Nude Bistrot (C/ Reja de la Capilla, 11)
Tapa: Melatznosalata griega: berejena, AOVE, cebolla, ajo, sésamo tostado, perejil, pan blanco, queso feta y aceitunas negras.
Restaurante Mazas (C/ Pescadería, 15)
Tapa: Bacalao confitado con emulsión de pimiento y crema de queso: AOVE, queso de cabra, pistachos, bacalao fresco, pimiento rojo y nata.
La Tapera (C/ Campanas, 3)
Tapa: Trufado de carnes con cabello de ángel: cerdo, pollo, cebolla roja, cabello de ángel, trufa negra, ajo negro, pimienta blanca y nuez moscada.
El Bullicio (C/ Ramón Espantaleón, 5)
Tapa: Desayuno ecológico: café y tostada con AOVE, tomate y queso de romero, tomillo, orégano o fresco.
Antojos (Paseo de España, 10)
Tapa: Albóndigas de calabaza sobre tzatziki con crema de aloe vera: aloe vera, calabaza, lechuga romana, perejil, champiñón portobello, nueces, pan rallado, harina de trigo, queso semicurado, yogur, orégano, maíz dulce, ajo, apio, huevo, limón, menta y pepino.
Más info: II Semana de la Tapa Ecológica Jaén
¡Disfrutemos del sabor!
