Una cita pensada para quienes viven del aceite: cómo ajustar los gastos en el campo y en la almazara sin perder calidad.
Cuándo y dónde
El miércoles 28 de octubre a las 18:30, en formato videoconferencia por Google Meet, así que se puede seguir desde casa o desde la cooperativa, sin desplazarse. El enlace de acceso es público: meet.google.com/fse-odwh-dxt.
Ponente
La charla, titulada «Estrategia de reducción de costes en olivar y almazara», corre a cargo de Antonio Ruz Carmona, gerente de la Cooperativa San Roque, SCA, que compartirá su experiencia práctica en la gestión de una entidad oleícola.
Entradas
La conexión se hace a través del enlace publicado por la universidad; no se indica inscripción previa. Para cualquier duda, consultar con la organización.
Consejos
Conviene conectarse unos minutos antes de la hora para comprobar audio y vídeo. Las sesiones del ciclo se difunden también en el canal de YouTube del Centro de Estudios de Postgrado de la UJA.
Organiza
El Centro de Estudios de Postgrado de la Universidad de Jaén, a través del Máster en Olivar y Aceite de Oliva, dentro del XIV ciclo de conferencias de estudios de postgrado. Más planes en nuestra agenda de Jaén.
