Te presentamos LA MOLIENDA, Coffee&More, la nueva cafetería de Jaén que ¡te robará el corazón!
Cuando Fco. Javier y Laura emprendieron esta aventura, lo hicieron volcando toda su pasión por el café ecológico, el consumo sostenible y la calidad en el origen y la elaboración de sus productos, y lo han conseguido transmitir a la perfección en La Molienda, coffee & more.
Si hablamos de un negocio local en la ciudad de Jaén que ofrezca desayunos y meriendas hechos con esmero, personalizados y con mucho amor, se nos viene directamente a la cabeza visitar la casa de café de La Molienda. Además de estar en unos de los rincones más bonitos del centro de nuestra ciudad, al lado del emblemático Teatro Darymelia, su local está decorado con un exquisito gusto por la estética boho-chic, diáfana, de colores cálidos, que te hará sentir como en casa.
Los fundadores de esta iniciativa jiennense, ofrecen ese gusto por el trato personal de los sitios en los que, a la segunda vez que vas, ya se saben cómo te gusta el café y te llaman por tu nombre. Elaboran sus propias combinaciones y recetas:
- smoothies de fruta natural
- tartas artesanales
- pasteles caseros
- tostadas gourmet
- amplia selección de tés, cafés y combinaciones sorprendentes
Desde el pan que ofrecen (pan de cúrcuma con semillas de amapola, multicereal, etc), hasta los bowls de cereales ecológicos, toppings y untables de hummus de remolacha o aguacate con toffu ahumado… se nota la originalidad y creatividad de la oferta que nos regalan en La Molienda, coffee&more.
Café, café y muchísimo más
No se les escapa ni un detalle ya que cuentan con opciones veganas, amplia selección de tés ecológicos e incluso están puestos en los populares superalimentos saludables. Además llevan su compromiso por el comercio sostenible y de calidad en los recursos de los que nos nutrimos, y contribuyen con ello a poner su granito de arena por un consumo responsable para nosotros mismos y el planeta.
Referente gastronómico en desayunos y meriendas
Comer y beber son experiencias que implican todos los sentidos, por ello son unos de los colaboradores de la I Muestra de Gastronomía y Cine en Jaén, KOCINEMA. Ellos apuestan por Jaén como superpotencia gastronómica. Negocios como lo son La Molienda, coffee&more, impulsan que Jaén se presente a la candidatura de 2023 para conseguir su inclusión y sumarse a las únicas dos ciudades españolas que se encuentran dentro de la Red de Ciudades Creativas de la Unesco en la categoría de Gastronomía.
Gracias a su enclave único, junto al Teatro Darymelia de Jaén, es la opción gastronómica perfecta para tu cita con la cultura.
