En Jaén lo tenemos claro: si hay una estación en la que la sierra se luce, es el otoño. Cuando aflojan los calores y llegan las primeras lluvias, el Parque Natural de las Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas cambia de piel. Los árboles de hoja caduca se encienden en amarillos, naranjas y rojos, los ríos recuperan caudal y el monte se llena de frutos, aves y sonidos que el resto del año pasan desapercibidos. Te contamos cuándo ir, qué buscar y por dónde pasear para disfrutarlo.
¿Cuándo se ve el color del otoño en la sierra?
El cambio de color suele concentrarse entre finales de octubre y noviembre, aunque cada año es distinto: depende de las lluvias, de las temperaturas y de la altitud. Las zonas bajas y las riberas no cambian al mismo ritmo que las umbrías de montaña, y un temporal de viento puede dejar los árboles desnudos en pocos días. Por eso, antes de organizar la escapada, conviene preguntar en las oficinas de turismo de los pueblos o en los centros de visitantes del parque cómo está el bosque esa semana.
Los árboles que pintan el paisaje
Aunque el parque es, sobre todo, tierra de pinares, sus valles guardan muchas frondosas que en otoño marcan la diferencia. Según el portal turístico de la Diputación, estos son los protagonistas:
- Nogueras, muy presentes junto a cortijos y aldeas, que amarillean mientras se recogen las nueces.
- Arces, que aportan los tonos más rojizos.
- Olmos y fresnos, en vegas y orillas.
- Cornicabras, que salpican de rojo las laderas.
- Chopos, cuyo amarillo dibuja desde lejos el serpenteo de los ríos.
A ese color se suma el de los frutos silvestres que maduran en esta época: majuelo, lentisco, madroño, escaramujo u olivilla ponen puntos rojos en el monte. No son solo decoración: son la despensa de muchas aves que llegan del norte de Europa para pasar aquí el invierno.
Dónde pasear: valles y riberas
La regla es sencilla: para ver el otoño, sigue el agua. Los valles de ríos y arroyos concentran los árboles de hoja caduca y son los mejores escenarios para el caminante en estas semanas. Algunas ideas para empezar:
- Río Borosa, en Santiago-Pontones, uno de los senderos más conocidos del parque. Ha tenido obras tras los temporales del invierno; consulta antes cómo está en nuestro artículo sobre la reapertura de la ruta del río Borosa.
- Río Cerezuelo, que atraviesa Cazorla y pasa por la bóveda del río Cerezuelo, un paseo corto para combinar con la visita al pueblo.
- Valles del Zumeta y del Segura, donde además se vive el otoño de las aldeas: pimientos enristrados en las fachadas, conservas de tomate y la recogida de nueces, higos y uvas.
- Entorno del embalse del Tranco, que en otoño suma paisaje de agua y bosque y es buen punto para escuchar la berrea.
Si prefieres una panorámica, el portal oficial recuerda que el parque también se puede contemplar desde el aire en parapente o paramotor, ya sea para practicantes con experiencia o en vuelo en tándem contratado con empresas de la zona.
Más que color: berrea, aves y setas
El otoño en la sierra se escucha además de verse. A comienzos de la estación los ciervos están en plena berrea: los bramidos y el choque de cuernas resuenan en los valles. El entorno del Tranco es uno de los lugares señalados para oírla, igual que los montes de la aldea de Onsares, en Villarodrigo. Hazlo siempre con discreción y a distancia, sin salir de caminos ni molestar a los animales.
También cambian las aves: llegan bandadas de estorninos, regresan la lavandera blanca —la «pajarita de las nieves»— y el jilguero, al que en la zona llaman colorín, y los olivares acogen petirrojos, mosquiteros y zorzales. Tras las lluvias asoman las setas, con el níscalo o guíscano como estrella bajo la pinocha de los pinares. Si piensas recolectar, infórmate antes de la normativa y de la forma correcta de hacerlo.
Consejos para la escapada
- Consulta el estado de senderos y pistas antes de salir: tras las lluvias puede haber tramos con barro o cortes.
- Lleva capas de ropa: las mañanas en los valles son frías aunque el mediodía sea templado.
- Madruga o ve a última hora de la tarde: la luz baja es la que mejor saca los colores.
- Respeta la fauna y no te salgas de los caminos señalizados.
Y si te quedas con ganas de más naturaleza, en nuestra sección de parques naturales de Jaén tienes otras propuestas, y en la agenda de Jaén24h encontrarás rutas guiadas y planes para estos fines de semana de otoño.
