Llega la campaña de aceituna y, con ella, la mejor época para entender de dónde sale el aceite que nos hace únicos. Las X Rutas del Aceite de Jaén ya están en marcha con 16 experiencias en once municipios, desde este sábado y hasta el 19 de diciembre.
La propuesta la organiza el Centro de Interpretación Olivar y Aceite de Úbeda, con el apoyo del Ayuntamiento de Úbeda, la Diputación y la IGP Aceite de Jaén. No se queda en la típica visita a la fábrica: las salidas combinan almazaras y olivares con catas de AOVE, desayunos molineros, comidas típicas, patrimonio e incluso cosmética natural. Y tiene premio doble, porque la recaudación de las inscripciones se destina a la Asociación Síndrome 22q11, que trabaja en investigación y atención a las personas con esta enfermedad genética.
Calendario de las rutas
- 18 de octubre: taller de cosmética natural con AOVE en Notaliv, en Villacarrillo.
- 31 de octubre: olivar y almazara de Cortijo La Torre, en Arjona.
- Noviembre: Oleícola San Francisco en Begíjar (día 1), cooperativa San Vicente-Puerta de las Villas (7), Aoveland en Baeza (8), almazara en Úbeda con cata de aceites y quesos (14), Cortijo La Zarza en Arroyo del Ojanco con el Olivo Milenario de Fuentebuena (15), cooperativa Nuestra Señora del Pilar en Villacarrillo (21), Hacienda Santa María 1885 en Linares (22), recogida de aceituna y envasado en Villanueva de la Reina (28) y tapas con cata en la Ermita Madre de Dios de Úbeda (29).
- Diciembre: Oleofer en La Puerta de Segura (día 7), Picualia en Bailén con guiso incluido (12), SCA Unión de Úbeda (13) y clausura con cata de la IGP Aceite de Jaén en el Centro de Interpretación de Úbeda (19).
Cómo apuntarse
Las plazas se reservan en el Centro de Interpretación Olivar y Aceite (calle Corredera de San Fernando, 32, Úbeda), en el 953 755 889 o en info@centrodeolivaryaceite.com. Conviene llamar con antelación y preguntar allí el precio, la hora y el punto de encuentro de cada salida.
Nuestro consejo: las fechas de noviembre coinciden con la recolección en plena faena, así que es cuando más se ve el trajín de las almazaras. Si vas con niños, la jornada de Villanueva de la Reina, en la que se recogen aceitunas y se participa en el envasado, es de las más completas.
Tienes todos los datos en nuestra ficha de agenda de las Rutas del Aceite, y más ideas en la estrategia oleoturística de Jaén y en la agenda de Jaén24h.
