Del 7 al 23 de marzo, 24 restaurantes de diez municipios jiennenses ofrecerán 185 platos elaborados con productos del sello Degusta Jaén en las VI Jornadas Gastronómicas Degusta Jaén.
Esta iniciativa, promovida por la Diputación, busca promocionar los productos locales de calidad a través de los mejores chefs de la provincia. Los restaurantes con la marca Degusta Jaén Etiqueta Oro presentarán menús especiales que incluyen una bebida y una copa de vino cortesía de la Diputación, procedente de una de las nueve bodegas locales.
Los precios de los menús varían entre 30 y 50 euros, ofreciendo una experiencia gourmet accesible que beneficia a las empresas agroalimentarias de la región.
Para complementar el evento, se organizarán dos viajes «Conoce Degusta Jaén en su origen» los días 8 y 15 de marzo, permitiendo a los participantes visitar empresas locales y degustar los menús especiales.
Entre los restaurantes participantes destacan Casa Montañés en Alcalá la Real, Aureum by Picualia en Bailén, y varios establecimientos en Jaén capital como La Vestida y Parador de Jaén.
Cristóbal Navarrete, chef de Paco Tite y reconocido como mejor cocinero Degusta Jaén 2024, ha invitado a todos a probar los platos ofrecidos durante estas jornadas, destacando la oportunidad de experimentar lo mejor de la gastronomía jiennense.
