Receta de sopa castellana, remedio para la resaca
La sopa de ajo o sopa castellana es un plato de origen humilde que tiene su origen en los pastores castellanos, quienes tenían que recorrer largas distancias necesitando un plato que les calentase en las noches de invierno y les proporcionara mucha energía en un solo plato. Algunos expertos la recomiendan como una cura para […]
El Obispo presidirá la Misa del Gallo en la Catedral de Jaén
A las 00:00 horas de la medianoche del día 24 de diciembre de 2021, se celebrará la ya tradicional «Misa del Gallo» en la Catedral de Jaén. ¿Por qué se llama ‘Misa del Gallo’ a la misa celebrada en Nochebuena? Con esta misa, da inicio al día de Navidad, la natividad del Señor Jesucristo, y […]
Noche de Paz, el villancico más famoso del mundo
Este villancico es un símbolo que nació en Salzburgo, la Alta Austria y el Tirol en el 24 de diciembre de 1818. Fue cantado por primera vez en una pequeña iglesia de la localidad de Oberndorf, cerca de Salzburgo, por su letrista, Joseph Mohr (1792-1848), coadjutor de Salzburgo, y su compositor Franz Xaver Gruber (1786-1863), maestro y organista […]
